14 июля 2005 года прошел очередной экзамен в ПУ № 22 г. Канаша. На этот раз испытания проходили бывшие безработные граждане, прошедшие курс обучения по специальности «повар-кондитер». На экзамен пришли все 17 человек (13 – из центра занятости населения города Канаша,  остальные из центров занятости Вурнарского, Комсомольского, Янтиковского районов).

С большим волнением, переживанием, со всей ответственностью отнеслись учащиеся к такой форме проверки знаний.

В экзаменационную комиссию вошли председатель – заместитель директора по учебной части Е. М. Григорьева, преподаватели В.Н. Михайлова, Д.А. Гаврилова и ассистент – инспектор центра Н.В. Петрова.

Много интересного и поучительного можно было узнать, прослушивая ответы испытуемых на экзаменационные билеты.

Члены комиссии, учитывая регулярную посещаемость, положительные отзывы с мест прохождения производственной практики, серьезное отношение к учебе, поставили следующие оценки: девять «5», четыре «4», четыре удовлетворительных балла, неудовлетворительных - нет.

Несмотря на попытки пригласить на экзамен работодателей, давших вакансии в центр занятости, желающих поучаствовать в экзамене не нашлось.

В ходе обсуждения результатов прошедшего экзамена преподаватели высказывали свои мнения, склоняясь к тому, что в учебной программе необходимо добавить количество практических  часов.

 Казалось бы, все хорошо, да и безработным очень понравился учебный курс. Но, было одно «но»:  не все учащиеся принимали активное участие на практических занятиях по приготовлению различных блюд, предпочитая оставаться просто наблюдателями. Причина скрывается в их материальном  затруднении.