Министерство труда и социальной защиты Чувашской Республики

В тренировочной квартире дома-интерната учат готовить завтрак

В тренировочной квартире дома-интерната учат готовить завтрак

В тренировочной квартире Атратского дома-интерната учат не только готовить вкусно, полезно, но и совершенствовать навыки коммуникативного общения, выстраивать границы собственного пространства.

На этот раз подопечные интерната решили приготовить вкусный завтрак. Перед занятием был дан инструктаж о соблюдении правил безопасности при использовании кухонного инвентаря, газовых бытовых приборов. Вспомнили еще раз о гигиене рук и необходимой санитарной одежде.

Под руководством инструктора по труду Екатерины Ефимовой опекаемые Надежда Бадушева и Алиса Матвеева с огромным энтузиазмом взялись за дело и приступили к готовке завтрака.

Сначала Надежда и Алиса взяли молоко налили его в толстостенную кастрюлю, довели молоко до кипения. В кипящее молоко всыпали овсяные хлопья и варили кашу на небольшом огне 10-15 минут, до загустения каши. Добавили соль и сахар по вкусу, довели кашу до готовности! Подали кашу с кусочками сливочного масла.

Прекрасный способ начать день правильно - жидкая овсянка на молоке. Такая молочная овсяная каша готовится чрезвычайно просто, быстро и по консистенции напоминает нечто среднее между классической овсянкой и молочным супом. Сытный, полезный, а главное - вкусный завтрак!

Затем они приступили к сервировке стола. Они аккуратно разложили тарелки, приборы, столовые принадлежности.
Когда завтрак был готов девочки собрались вместе за столом и наслаждались приготовленным блюдом.

Это занятие стало не только возможностью научиться готовить простые и
 вкусные блюда, сервировать стол, но оно также помогло развить у подопечных чувство ответственности, самостоятельности и организованности. Жители интерната остались довольны результатом своих трудов и гордились своими достижениями.



БУ Чувашской Республики «Атратский дом-интернат»