В тихом селе Ишлеи Чебоксарского муниципального округа расцвёл удивительный волонтёрский проект – «Сушка овощей СВОим», объединивший неравнодушные сердца по всему округу. Овощи для супов везут со всех уголков Чебоксарского округа: из Клычево, Абашево, Атлашево, Ишлеи, Синьял-Покровского, Ишакского и многих других поселений. 

Волонтерское движение «Сушка овощей Своим» стало заметным явлением на окружных и Республиканских мероприятиях. Их труд был отмечен на выставке в Национальном музее города Чебоксары, а благодарные отзывы о супах приходят из самых разных уголков зоны СВО. В этом году движение получило заслуженное признание – благодарственное письмо от Главы Чебоксарского муниципального округа Владимира Михайлова.

«Наши супы – это как привет из дома. Залил кипятком, подождал 10 минут – и готов сытный, домашний обед. Один пакетик – и солдат сыт, одна коробка – и накормлена целая рота», – с теплотой говорят мастерицы. 

Чтобы разнообразить рацион бойцов, волонтеры готовят борщ, щи, рассольник, харчо, гороховый суп с копченостями, уху, солянку и многое другое! Все овощи, мясо и рыба предварительно отвариваются, а затем высушиваются до хруста. Дома у каждой мастерицы – своя «сушильная фабрика», особенно стараются жительницы села Ишлеи. Семью Андреевых из деревни Мадикасы называют в числе самых передовых и ответственных. Их имена не сходят с уст благодарных волонтеров. Готовые продукты свозят на просторную кухню Екатерины Михайловой, где происходит фасовка.

Всего с начала проекта было изготовлено и отправлено в зону СВО более 20 000 порций супов.

Но, учитывая объемы работы, волонтёрам необходима помощь в приобретении сырья. Каждый месяц объявляется сбор средств на упаковочный материал, специи и прочие нужды. Благодаря неравнодушным жителям Чебоксарского района работа кипит и не останавливается ни на минуту.