Министерство труда и социальной защиты Чувашской Республики
Кулинарные эксперименты вместо привычного меню: жители интерната учатся готовить
В Кугесьском доме-интернате для престарелых и инвалидов прошел очередной мастер-класс от Елены Зиновьевой, подопечной интерата. На занятии она рассказала своей группе как приготовить сырный суп со звездочками. Во время кулинарного занятия участники вспоминали истории из собственного опыта, шутили и приятно проводили время. В завершении все участники кружка за общим столом отведали приготовленное блюдо, а затем угостили своих друзей.
Цель кулинарного кружка состоит в том, чтобы сохранить и развить творческие способности, самостоятельность, индивидуальность и фантазию. На занятиях подопечные знакомятся с историей кулинарии и национальными блюдами.
«Получился очень вкусный и ароматный суп. Я возьму рецепт и попробую самостоятельно приготовить это блюдо», - поделилась Елена Максимова, жительница учреждения.